Un spatiu potrivit celor cu pasiune pentru gatit si ziua de duminica!

Lună: martie 2019

Frittata cu toate legumele din frigider

Frittata cu toate legumele din frigider

Cand am pofta de ceva consistent, rapid si sunt plictisit de clasicele omlete si oua posate, imi indrept atentia catre frittata. Frittata este similara unui quiche fara crusta, numele vine din italiana ~fritta~ si inseamna fript/prajit. Spre deosebire de omleta, frittata se gateste la cuptor…

Mic dejun cu oua ochiuri, ciuperci si parmezan

Mic dejun cu oua ochiuri, ciuperci si parmezan

In seria mic dejun am introdus si o reteta usoara care se poate prepara atunci cand te trezesti mai tarziu si esti pe fuga. Prepararea dureaza putin, hustle free si gatitul la cald se face aproape de la sine 🙂 In majoritatea retetelor de mic…

Prajitura de sfecla cu ghimbir si smantana

Prajitura de sfecla cu ghimbir si smantana

Am o prietena care este maestra in arta prajiturilor si tuturor lucrurilor dulci care pot sa iasa dintr-o bucatarie. Apreciez faptul ca are atat de multa rabdare si ca poate sa urmareasca cu strictete o reteta. Va spun cu mana pe inima ca ea facea…

Micul dejun cu oua turcesti, iaurt si sos chili

Micul dejun cu oua turcesti, iaurt si sos chili

Micul dejun este foarte important pentru mine si familia mea, nu prea trece o zi fara sa mancam in primele ore ale diminetii. In materie de mic dejun, bucataria romaneasca nu dispune de prea multe variante si m-am inspirat din bucatariile internationale. Ouale turcesti, din…

Noodles cu creveti si sos de lime cu usturoi

Noodles cu creveti si sos de lime cu usturoi

Noodles sunt practic taietei sau paste din orez, foarte gustosi daca sunt insotiti de un sos plin de arome. Pot fi mancati calzi sau reci, in supe, salate, in preparate de brunch, pranz sau cina. Mai usor este ca se pot gati separat si pusi…