Oua Benedict si Clatite Americane
- 4 oua
- 2 chifle englezesti sau de orice alta nationalitate, taiate pe jumatate
- 2 linguri de otet pt apa in care se fierb ouale
- Somon afumat feliat mai multe sau mai putine, dupa gust
- Sos hollandaise
- 2 lingurite zeama de lamaie
- 2 lingurite otet
- 3 galbenusuri
- 125 gr unt taiat bucatele
- Clatite americane cu afine
- 200 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 ou
- 300 ml lapte gras
- 1 lingura unt topit si o bucatica pt tigaie
- 150 gr afine
- Sirop de artar/gem/caramel/orice sos de clatite