Print Recipe

Prajitura cu sfecla, ghimbir si smantana

Prep Time10 mins
Cook Time1 hr 45 mins
Racire30 mins
Total Time1 hr 55 mins
Servings: 8
Author: Liviu

Ingredients

  • 75 g nuci
  • 200 g faina
  • 150 g zahar
  • 2 lingurite praf de copt
  • 1/4 lingurite bicarbonat de sodiu
  • 1/4 lingurite sare
  • 2 bucati sfecla rosie aprox 250g, date prin razatoare
  • 1 coaja de la o portocala
  • 100 g ghimbir
  • 2 oua mari
  • 60 g smantana
  • 125 ml ulei floarea soarelui
  • 1 tableta vitamina C

Glazura

  • 150 g crema de branza la temp. camerei
  • 60 g zahar pudra
  • 70 ml smantana
  • 1 bucata mica de ghimbir se da prin razatoare si se extrage sucul