• 75 g nuci
• 200 g faina
• 150 g zahar
• 2 lingurite praf de copt
• 1/4 lingurite bicarbonat de sodiu
• 1/4 lingurite sare
• 2 bucati sfecla rosie aprox 250g, date prin razatoare
• 1 coaja de la o portocala
• 100 g ghimbir
• 2 oua mari
• 60 g smantana
• 125 ml ulei floarea soarelui
• 1 tableta vitamina C

Glazura

• 150 g crema de branza la temp. camerei
• 60 g zahar pudra
• 70 ml smantana
• 1 bucata mica de ghimbir se da prin razatoare si se extrage sucul