Un spatiu potrivit celor cu pasiune pentru gatit si ziua de duminica!

Postari noi

Calatorii culinare in Mexic si explozia papilelor gustative

Calatorii culinare in Mexic si explozia papilelor gustative

O sa vorbesc despre calatorii culinare in Mexic, dar mai intai iti spun cum am ajuns la aceasta destinatie. Dupa ce am organizat vreo 4-5 revelioane pentru oameni dragi si prieteni buni (vreo 150-200 de persoane) am spus ca anul asta facem o bine meritata…

Paine toast cu maia

Paine toast cu maia

Painea toast cu maia este divina. Imi place enorm sandwich-ul toast, cand eram mic mama imi facea la cuptor un sandwich cu salam de sibiu si branza de vaca. Era de vis. Acum plusez cu o paine cu maia moale si foarte aratoasa. Painea asta…

Chifla cu maia – Burger E.P.I.C

Chifla cu maia – Burger E.P.I.C

Trebuia sa o fac si pe asta, un burger E.P.I.C. Epic pentru ca este imbunatatit cu chifla cu maia homemade, o bucata de ceafa de vita, “beef chuck”, care a fost tocata de oamenii draguti de la care imi iau eu carnea. Doua tipuri de…

Babka cu maia – un altfel de cozonac

Babka cu maia – un altfel de cozonac

Hai ca am facut-o si p’asta. Un alt fel de cozonac, improved 1000% dupa parerea mea, pe nume babka si… da, te-ai prins, este cu maia❤️ ⠀ Mi se pare potrivit pentru luna in care suntem si este de mancat la orice ora. Anul trecut…

Paine cu maia – Faina, o alta perspectiva

Paine cu maia – Faina, o alta perspectiva

Am facut un alt episod 🎥 despre faina si am evidentiat diferentele mai bine. V-am intrebat care paine cu maia v-a placut data trecuta si procentajul a fost aproape egal. Prima paine pe care o sa o vezi acum este o combinatie intre faina alba…