Prajitura cu sfecla, ghimbir si smantana
Timp de pregatire 10 minutes minutes Timp de gatire 1 hour hour 45 minutes minutes Racire 30 minutes minutes Timp total 1 hour hour 55 minutes minutes
- 75 g nuci
- 200 g faina
- 150 g zahar
- 2 lingurite praf de copt
- 1/4 lingurite bicarbonat de sodiu
- 1/4 lingurite sare
- 2 bucati sfecla rosie aprox 250g, date prin razatoare
- 1 coaja de la o portocala
- 100 g ghimbir
- 2 oua mari
- 60 g smantana
- 125 ml ulei floarea soarelui
- 1 tableta vitamina C
Glazura
- 150 g crema de branza la temp. camerei
- 60 g zahar pudra
- 70 ml smantana
- 1 bucata mica de ghimbir se da prin razatoare si se extrage sucul