Somon la cuptor cu cartofi noi, sparanghel, fasole verde si aioli de spanac
Portii 4 persoane
Ingrediente
Somon cu legume
- 600 g cartofi noi mici 50g bucata
- 200 g pastai fasole verde
- 100 g sparanghel
- 4 bucati fileuri somon ~150g bucata
- 1 bucata lamaie taiata in 4 felii
- 1 bucata ardei iute rosu
- 1 lingura ulei masline
Aioli de spanac
- 80 g iaurt grecesc
- 80 g maioneza
- 2 catei usturoi
- 1 lingura suc lamaie
- 100 g spanac
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita piper negru
- 50 ml lapte se foloseste cat sa faca sosul mai lichid