Un spatiu potrivit celor cu pasiune pentru gatit si ziua de duminica!
Buna sa iti fie ziua, azi pornesc in minunata calatorie sa creez croissante perfecte. Stiai ca legendarele croissante nu au aparut in Franta? Legenda spune ca au luat nastere in Viena la sarbatorirea sfarsitului celei de-a doua invazii otomane in 1683. Inamicii au decis sa atace…
Sa iti povestesc eu ce sa intampla cand focaccia cu maia e la cuptor. Pisica mea innebuneste cand simte miros de ulei de masline incins. Cumva si eu trec printr-o stare de euforie atunci cand toata casa se umple de mirosul divin din cuptor. E…
Pfoai, a mai trecut o saptamana, super scurta ca a fost Pastele, iar eu cu jumatatea mea mai buna am facut ceva neortodox, nu ne-am petrecut zilele de Paste cu parintii si la biserica, ci am bookuit un scurt city break in… Stockholm, Suedia. Cand…
De la acea clasica mamaliga cu branza si smantana, aka MBS, pana la retetele astea ce urmeaza sa vi le prezint e drum lung, sau scurt depinde din ce punct de vedere privesti. Eu am fost invatat ca mamaliga se face la ceaun, trebuie sa…
Sparanghelul si stiinta Sparanghelul este o leguma primavaratica plina de nutrienti. Cand cumparati sparanghelul este bine sa il gatiti imediat. Se poate prepara in multe moduri si il poti manca la orice ora a zilei. Eu zic ca este o leguma minune si merita introdusa…