Un spatiu potrivit celor cu pasiune pentru gatit si ziua de duminica!

Etichetă: cartofi crocanti

Pui crocant si suculent cu cartofi la cuptor, paine cu maia si salsa de patrunjel

Pui crocant si suculent cu cartofi la cuptor, paine cu maia si salsa de patrunjel

Recunosc ca prima oara cand am vazut poza cu pui crocant si suculent mi-a dat o baluta. Este de la bucatarul meu favorit Ottolenghi, are o rubrica frumoasa pe theguardian.com si o gramada de retete. Atunci cand painea cu maia se cam usuca e bine […]

Cartofi mega crocanti si pufosi ca norisorii de pe cer

Cartofi mega crocanti si pufosi ca norisorii de pe cer

Reteta aceasta nu da gres niciodata, combina o crusta mega crocanta cu un interior pufos si delicios, cartofii acestia sunt acei cartofi care vor ramane pentru totdeauna in bucataria mea. Pentru a obtine cele mai bune rezultate a fost nevoie sa folosesc cartofi bogati in […]