Un spatiu potrivit celor cu pasiune pentru gatit si ziua de duminica!

Făcut cu dragoste în casă

Mamaliga oamenilor aventurieri in diverse combinatii

Mamaliga oamenilor aventurieri in diverse combinatii

De la acea clasica mamaliga cu branza si smantana, aka MBS, pana la retetele astea ce urmeaza sa vi le prezint e drum lung, sau scurt depinde din ce punct de vedere privesti. Eu am fost invatat ca mamaliga se face la ceaun, trebuie sa […]

Ce este sparanghelul si cu ce sa il combini

Ce este sparanghelul si cu ce sa il combini

Sparanghelul si stiinta Sparanghelul este o leguma primavaratica plina de nutrienti. Cand cumparati sparanghelul este bine sa il gatiti imediat. Se poate prepara in multe moduri si il poti manca la orice ora a zilei. Eu zic ca este o leguma minune si merita introdusa […]

Frittata cu toate legumele din frigider

Frittata cu toate legumele din frigider

Cand am pofta de ceva consistent, rapid si sunt plictisit de clasicele omlete si oua posate, imi indrept atentia catre frittata. Frittata este similara unui quiche fara crusta, numele vine din italiana ~fritta~ si inseamna fript/prajit. Spre deosebire de omleta, frittata se gateste la cuptor […]

Mic dejun cu oua ochiuri, ciuperci si parmezan

Mic dejun cu oua ochiuri, ciuperci si parmezan

In seria mic dejun am introdus si o reteta usoara care se poate prepara atunci cand te trezesti mai tarziu si esti pe fuga. Prepararea dureaza putin, hustle free si gatitul la cald se face aproape de la sine 🙂 In majoritatea retetelor de mic […]

Prajitura de sfecla cu ghimbir si smantana

Prajitura de sfecla cu ghimbir si smantana

Am o prietena care este maestra in arta prajiturilor si tuturor lucrurilor dulci care pot sa iasa dintr-o bucatarie. Apreciez faptul ca are atat de multa rabdare si ca poate sa urmareasca cu strictete o reteta. Va spun cu mana pe inima ca ea facea […]