Un spatiu potrivit celor cu pasiune pentru gatit si ziua de duminica!

Etichetă: brunch

Frittata cu toate legumele din frigider

Frittata cu toate legumele din frigider

Cand am pofta de ceva consistent, rapid si sunt plictisit de clasicele omlete si oua posate, imi indrept atentia catre frittata. Frittata este similara unui quiche fara crusta, numele vine din italiana ~fritta~ si inseamna fript/prajit. Spre deosebire de omleta, frittata se gateste la cuptor […]

Mic dejun cu oua ochiuri, ciuperci si parmezan

Mic dejun cu oua ochiuri, ciuperci si parmezan

In seria mic dejun am introdus si o reteta usoara care se poate prepara atunci cand te trezesti mai tarziu si esti pe fuga. Prepararea dureaza putin, hustle free si gatitul la cald se face aproape de la sine 🙂 In majoritatea retetelor de mic […]

Micul dejun cu oua turcesti, iaurt si sos chili

Micul dejun cu oua turcesti, iaurt si sos chili

Micul dejun este foarte important pentru mine si familia mea, nu prea trece o zi fara sa mancam in primele ore ale diminetii. In materie de mic dejun, bucataria romaneasca nu dispune de prea multe variante si m-am inspirat din bucatariile internationale. Ouale turcesti, din […]

Quiche cu bacon si ciuperci

Quiche cu bacon si ciuperci

Un quiche este acea tarta usor sarata in care poti sa arunci orice compozitie pe baza de oua si smantana (liezon cum am invatat la cursul de bucatar). Ai posibilitati nenumarate, poti sa amesteci orice leguma, fruct sau carne. Este un produs de patiserie care […]

Mic dejun cu un fel de tocana de cartofi si oua posate

Mic dejun cu un fel de tocana de cartofi si oua posate

In vietile noastre agitate si ocupate nu prea mai este timp si de mic dejun. Reteta asta este numai buna pentru a reintegra prima masa de dimineata in rutina de zi cu zi. Ingredientele sunt putine si lasa loc imaginatiei pentru a adauga orice gasim […]